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L'Artisan Pastelier : côté coulisses

Posté : 01 mars 2013 13:42
par o1984
Afin de préparer le nuancier des encres Callifolio, j’ai rencontré hier Didier Boinnard dans son atelier où se conçoivent, se créent et se préparent pour la vente les différents produits.

Véritable caverne d’Ali Baba où l’on passe tour à tour des pastels, des lasures et peintures écologiques aux encres… avec des recoins hauts en couleur du fait des pigments et colorants qui vont être utilisés.

L’heure passée en compagnie du maître de lieux a été très riche techniquement et humainement; Didier étant une personne très sympathique et passionnée. Une petite montée d’adrénaline (je pousse un peu mais il faut bien accentuer le trait) au moment d’arriver sur le LIEU où ont été inventées, codifiées (en lien avec Loïc) nos précieuses encres et où elles sont embouteillées pour rejoindre nos si chers stylos à plume.
Tout petit recoin en fait qui fait prendre conscience de la dimension artisanale et humaine de cette production.

Quand vous recevrez de la Callifolio, dites vous bien que très certainement c’est la main de Didier qui a transvasé l’encre dans l’encrier.

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(les autres encres et les pastels)

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(les moules qui servent à faire les cires à pastel)

Re: L'Artisan Pastelier : côté coulisses

Posté : 01 mars 2013 14:36
par bebe
Ayant vu cela, j'écrirai dorénavant avec encore plus de respect.
Merci pour ce reportage émouvant !

Re: L'Artisan Pastelier : côté coulisses

Posté : 01 mars 2013 14:55
par LYTH
D'ailleurs, il faut que je passe commande bientôt chez eux...

Re: L'Artisan Pastelier : côté coulisses

Posté : 01 mars 2013 15:41
par Dunhill
Merci pour ce reportage et ces photos, mais personnellemnt je n'irais pas boire ce qu'il y a dans la bouteille d'eau de source. :D

Re: L'Artisan Pastelier : côté coulisses

Posté : 01 mars 2013 15:47
par dwight
Grand merci pour ce partage :!:

Re: L'Artisan Pastelier : côté coulisses

Posté : 01 mars 2013 15:49
par petitdauphinzele
Merci pour ce reportage !

Re: L'Artisan Pastelier : côté coulisses

Posté : 01 mars 2013 16:36
par matsui
Joli reportage !
C'est bien de voir des gens qui font un travail de qualité à "l'ancienne"

Re: L'Artisan Pastelier : côté coulisses

Posté : 01 mars 2013 19:03
par PtitLu
Superbe en effet ces coulisses, je ne connaissais que la boutique d'Albi.
Artisanat et Qualité des encres,
deux bonnes raisons pour abreuver nos plumes gourmandes avec ces magnifiques liqueurs.

Re: L'Artisan Pastelier : côté coulisses

Posté : 01 mars 2013 19:35
par libelle
Vos toujours belles photos ont ramenés en flot des souvenirs de labo :roll:

L’avant-dernière photo avec les sachets de pigments en poudre ressemble étrangement, en moindre quantité, aux sachets que j’ai en cuisine : sachet de paprika (le plus volumineux), de curry, de gingembre, de poivre, de safran …..j'adore

Je n’ai encore jamais fait le moindre essai d’encre Callifolio ce que je me reprochais déjà maintenant je n’ai plus aucune excuse.

Merci beaucoup o1984 pour ce reportage et bravo à Didier

Re: L'Artisan Pastelier : côté coulisses

Posté : 01 mars 2013 20:33
par manohan
Merci pour ces belles photos. Très jolies, les étagères où chaque flacon d'encre a son logement.

Re: L'Artisan Pastelier : côté coulisses

Posté : 01 mars 2013 20:52
par Dunhill
Si je me reporte aux propos de Libelle, moi aussi je n'ais plus aucune raisons, de ne pas sucomber à ces encres (cuisinier professionnel).