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Mat67 a écrit :Il va falloir que je me remette en quête d'acier Damassé.

Fdelbano a écrit :

Mat67 a écrit :Super les photos, je n'arrive pas à faire des macaron d'aussi bonne qualité.

"Je suis 100 % autodidacte. J'ai eu ma première rencontre avec le damas a l'âge de 8 ans dans le musée d'armes de Liège. Adolescent j'ai lu toutes les articles de Manfred Sachse sur le sujet. J'ai collectionné les couteaux dès l'âge de 13 ans, mais j'ai commencé de forger mes lames et mes damas relativement tard, il y a environ 20 ans. Depuis 1996 je forge du damas et depuis 2001 j'ai commencé a faire du wootz (acier au creuset). Depuis 2002 je suis le vice président de la BKS et de l'association international de la recherche sur l'acier damas (fondé par monsieur Sachse). Je forge toute sorte de damas, y compris des mosaïques complexes, et je travaille avec une aciérie allemande qui produit pour moi des aciers de coutellerie que j'ai développé, par exemple pour le forgeage du damas."