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Nouveau double test d'encres Noodler's à travers une recette de cuisine "Made in Normandy": La Teurgoule!
C'est un riz au lait à la cannelle qui est excellentissime, mais il faut un peu de matériel pour la réaliser puisque la cuisson se fait dans un plat spécifique en grès (http://www.produits-normandie.fr/plat-a ... itres.html).

Venons-en aux encres, c'est ce qui vous intéresse plus particulièrement:

Noodler's Apache Sunset, c'est l'encre très nuancée par définition, elle oscille du jaune à un rouge orangé en fonction de la plume et du débit, elle est vraiment chouette.
Noodler's Navy, lassé par les encres bleues effaçables de mon enfance je n'ai ordinairement aucune appétence pour les bleus, mais après avoir essayé celui-ci je dois reconnaître que je l'adore. En plus, il résiste à l'eau.

Place aux photos:

Oui, il faut environ 4h de cuisson pour pouvoir se délecter de la Teurgoule!



Apache Sunset, tout en variations dans un Lamy Safari Broad



Navy offre moins de variations, mais une très belle couleur bleue dans un Faber Castell Loom M



L'association des deux est assez sympa





Focus sur la Navy



L'attente en valait la peine :

elle a l'air sympa la Navy et merci pour la recette

C'est une sorte de riz au lait ?

C'est une sorte de riz au lait ?

Exactement, c'est même le meilleur riz au lait que j'ai jamais eu l'occasion de manger

elle a l'air sympa la Navy

Depuis que je l'ai, je l'utilise à la moindre occasion, c'est un gros coup de cœur pour moi qui suis d'ordinaire allergique aux encres bleues.

Très bonne recette et très belles encres, merci !
Je suis carrément tenté (pour les encres, je connais déjà la Teurgoule ), mais j'en ai déjà tellement... pfff

Psyann a écrit :Depuis que je l'ai, je l'utilise à la moindre occasion, c'est un gros coup de cœur pour moi qui suis d'ordinaire allergique aux encres bleues.

Pareil, je trouve les encres bleues fades et sans intérêt, mais cette Navy attire aussi mon oeil ...

Jolies encres, mais je préfère la teurgoule

Invictus a écrit :Jolies encres, mais je préfère la teurgoule

Attention, Rodolphe, sinon, tu finiras comme moi et ne rentreras plus dans ton gilet airbag !


Je suis déjà

Caribou a écrit :

Invictus a écrit :Jolies encres, mais je préfère la teurgoule

Attention, Rodolphe, sinon, tu finiras comme moi et ne rentreras plus dans ton gilet airbag !


Je suis déjà

Tant pis je serai naturellement équipé d'airbag

Merci Psyann pour cette nouvelle revue d'encres Noodler's.
Les deux sont très sympathiques avec une préférence pour l'Apache.
Quant à la recette, très peu pour moi, trop lourd ensuite pour grimper les cols des Alpes.

Les encres... superbes et bien assorties... mais alors la teurgoule ca j'adore !!!! Et ça me manque beaucoup...

Revue…… appétissante !!

Merci pour vos retours

@Lyrane: Après 20 ans passés en Normandie, la Teurgoule est une des choses qui m'a le plus manqué, c'est pour ça que je suis mis à en faire

@Tous: La Teurgoule ne fait pas grossir, enfin... ça dépend des quantités ingérées

Il faut que je me procure un plat adapté et que j'essaie... Mais celle de Normandie est imbattable...

Ceci dit la Teurgoule doit se trouver un peu partout en France, au rayon frais, dans les supermarchés que je ne nommerai pas, faisant les produits "Reflets de France" ... Parce que j'ai découvert la Teurgoule à Toulouse, bien avant d'arriver en Normandie (où je n'ai pas dû en manger une vraie en 10 ans que j'y suis ...)

Mrs Hobie a écrit :

Psyann a écrit :Depuis que je l'ai, je l'utilise à la moindre occasion, c'est un gros coup de cœur pour moi qui suis d'ordinaire allergique aux encres bleues.

Pareil, je trouve les encres bleues fades et sans intérêt, mais cette Navy attire aussi mon oeil ...

Bien d'accord avec vous, pour l'instant une des seule bleu intéressante que j'ai trouvé est la Waterman Bleu Mystère mais cette Navy est prometteuse...


Au fait, ça veut dire quoi "Teurgoule" ? (enfin si cela veux dire qqch car les noms des spécialités n'ont pas d'explication... par exemple, notre Fricandelle... je suis bien incapable d'expliquer le nom...)

@Mrs Hobie: Il faut habiter des villes de taille significatives pour que leurs rayons proposent des produits aussi diversifiés que ce que tu as pu voir à Toulouse. Point de Teurgoule dans les grandes surfaces qui m'entourent.

Nicobee a écrit :Au fait, ça veut dire quoi "Teurgoule" ? (enfin si cela veux dire qqch car les noms des spécialités n'ont pas d'explication... par exemple, notre Fricandelle... je suis bien incapable d'expliquer le nom...)

De mémoire ça vient du patois normand où la "gueule" se dit "goule". La Teurgoule porterait ce nom parce que lorsqu'elle sort du four elle sent tellement bon qu'on ne peut s'empêcher d'en manger, et donc de se brûler la bouche, provoquant ainsi des grimaces: "ça tord la gueule" -> "Teurgoule"